onsdag 2 oktober 2019

Koka jordgubbssoppa

Missa inte vår grymma rea under Black Friday. Kör jordgubbarna i matberedare. En go enkel, nyttig och kall dessert. Mixade jordgubbar med en kula sorbet toppat med kaksmulor.


Enkel ekologisk jordgubbssoppa som funkar både varm och kall. En smakrik, kall rabarber- och jordgubbsoppa som passar utmärkt med vaniljglass.


Låt rabarber, kanel och vanilj koka ihop och sedan stå i kylen över natten före. En frusen parfait med mynta som serveras tillsammans med en kyld jordgubbssoppa. Hacka upp stjälkarna och koka upp med vatten och socker i ca. Soppa: Skär rabarbern i tändsticksstora pinnar.


Koka jordgubbssoppa

Klyv vaniljstängerna på längden och skrapa ut fröna. Här hittar du ett läckert recept på Rabarber- och jordgubbssoppa. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration.


Skiva rabarbern i tunna skivor. Skala rabarbern och skiva den tunt. Lägg ner rabarbern i koket. Ja, efter att barnen fått varsin skål med “ jordgubbssoppa.


Av resten gjorde vi “rårörd jordgubbssylt”, alltså sylt på jordgubbar utan att koka. Finhacka chokladen, lägg den i en skål.


Koka jordgubbssoppa

När rabarberstjälkarna kokat sönder silas soppan och smakas av med vinet. Blanda limeskal och limesaft med sockerlagen. Låt sjuda utan lock 5-min. Vänd ner vaniljyoghurten sist.


Somrig jordgubbssoppa är otroligt gott. Häll upp i formar och låt. Du mixar den slät och serverar den kall, gärna med en klick crème fraîche. Lite av lökens fina skal får gärna koka med.


Koka jordgubbssoppa

Kall jordgubbssoppa med cashew, kokos och ingefära 5. Kall rabarber- och jordgubbssoppa - Recept Såg att Ulrika Bengtsson bjöd på denna tjusiga efterrätt i kockarnas kamp. Låt koka upp och sjuda några minuter.


Lattströ i mannagrynen och. Låt puttra tills alkoholen försvunnit och låt svalna. Riv limeskalet och pressa ur saften. Servera med en klick grädde. Koka upp vatten, vin och socker. Jordgubbssmoothie med yoghurt. Första kvällsmålet jag orkar med. Dags att testa att koka upp jordgubbar till en liten jordgubbssoppa.


Passera soppan genom en trådsil, eller. Svalkande jordgubbssoppa ! Lyft upp bitarna, sila vätskan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.